Куриные фрикадельки

Харчовка

Понадобится:

0,5 кг куриного филе
1 луковица
1 яйцо
2 ломтика батона
2 зубка чеснока
2 ст.л сухарей панировочных
1/3 стакана молока
по 0,5 ч.л. кориандра, майорана и уцхо-сунели
перец и соль по вкусу

Приготовление:

Крокеты из куриной печени

Харчовка

Понадобится:

печень куриная - 1 кг
лук репчатый - 1 головка
яйцо куриное - 3 шт
пшеничная мука - 100 г
сухари панировочные - 2 ст.л.
сливочное масло -2 ст.л.
раст.масло - 4 ст.л.
соль, перец черный молотый - по вкусу

Приготовление:

Салат с морковью по-корейски

Незатейливый

Понадобится:

● 450 гр. курица (филе)
● 450 гр. морковь (по-корейски)
● 3 шт. куриное яйцо
● 3-4 шт. огурец (свежие)
● 60 гр. сыр (твердый)
● по вкусу майонез
● по вкусу соль

Приготовление:

Паштет из креветок

Харчовка

Паштет используется для бутербродов

Понадобится: 

250 г креветок,
100 г сливочного масла,
1 сваренное вкрутую яйцо,
 растертый черный перец,
лимонный сок,
соль.

Приготовление: