Показаны сообщения с ярлыком уксус. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком уксус. Показать все сообщения

понедельник, 25 июля 2016 г.

Огурцы с яблоками


огурцы
Харчовка
Понадобится:

 яблоки кислые – пару штук
 зубки чеснока – 3 шт.
 зонтики укропа
 смородина – горсть
 лист вишни
 горошек душистого перца, гвоздика – по 12 шт.
 лист лавровый – 4 шт.
 соль – четыре чайных ложки
 сахар – пять чайных ложек
 эссенция уксусная – пара чайных ложек
 огурцы – 1,5 кг

пятница, 28 августа 2015 г.

Медовый соус с маком



Понадобится: 

50 мл меда
3 ст.л. яблочного уксуса
2 ст.л. оливкового масла (virgin)
2 ч.л. сладкой горчицы
1 небольшая луковица
1 ч.л. маковых зерен
соль и черный молотый перец по вкусу

понедельник, 20 июля 2015 г.

Икра из свеклы



 Понадобится:

Свёкла — 600 г,
орехи грецкие гол.,
песок сахарный — 2 ст.л.,
масло подсолнечное — 1 ст.л.,
уксус — 2 ст.л.,
соль по вкусу.

вторник, 7 июля 2015 г.

Шпроты домашние



Понадобится:

1 кг мелкой рыбы
2 луковицы
1 ст.л. без верха соли
1/2 ст. растит.масла, пряности
1/4 ст. яблочного 6% уксуса
1 ст.воды

воскресенье, 28 июня 2015 г.

Корейская морковь с зеленью



Понадобится:
 
морковь свежая – 1 кг;
репчатый лук – 3 головки;
чеснок – 3 дольки;
огурец свежий – 1 штука;
приправа для корейской моркови – 1 ч. л.;
петрушка свежая – 1 пучок;
масло растительное – 3-4 ст. л.;
яблочный уксус – 1 ст. л.

Маринованный болгарский перец с медом

Понадобится :
чеснок – 2 зубчика;
болгарский перец
молотый перец душистый – по вкусу.

Для маринада:
столовый уксус 6 % – 1 л;
масло растительное – 2 ст.;
мед цветочный – 1 ст.;
соль – 2 ч. ложки;
гвоздика – 10 г;
молотая корица – 10 г;
горький перец горошком – 10 шт.;
лавровый листочек – 10 шт.