Показаны сообщения с ярлыком торт. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком торт. Показать все сообщения

вторник, 20 марта 2018 г.

Торт Прага

Харчовка


Понадобится:

Для теста:
 
7 ст. л. сахара
5 ст. л. муки
2 ст. л. какао-порошка
4 яйца

Для крема:

170 г сливочного масла
90 г сахарной пудры
70 г сгущенного молока
2-3 ст.л. абрикосового джема

Для глазури:

2 ст. л. какао
4 ст. л. сахара
4 ст. л. молока (воды)
50 г сливочного масла

Приготовление:

Торт Сказка

Харчовка


Понадобится:
 
Для бисквита:
5 ст.л. муки
5 ст.л. сахара
3 яйца

Для крема:
170 г сливочного масла
90 г сахарной пудры
70 г сгущенного молока

Для сиропа:
80 мл воды
4 ст. л. сахара
1 ч. л. белого десертного вина

Горсть цукатов для украшения

Приготовление:

Медовик

Харчовка


Понадобится:
 
Для теста:
360 г муки
2/3 стакана сахара
80 г сливочного масла
3 ст. л. меда
2 яйца
½ ч.л. соды

Для крема:
500 мл сметаны
6 ст. л. сахара

60 г молотых грецких орехов (по желанию)

Приготовление:

Торт Наполеон

Харчовка


Понадобится:

Для теста:
2 стакана муки
250 г сливочного масла
250 г сметаны, жирность 20-25%
2 ст. л. сахара
соль

Для крема:
1 стакан сахара
800 мл молока
5-6 желтков
2 ст.л. картофельного крахмала
1 ч. л. ванильного сахара или ванильного экстракта
200 г сливочного масла комнатной температуры*

Приготовление:

вторник, 6 марта 2018 г.

Медовик

Харчовка


В кастрюлю кладем:
     100 гр. маргарина, 1 стакан сахара, 2 ст. л. мёда, 1 ч. л. соды и ставим на медленный огонь, помешивая, варим минут 10, до коричневого цвета.
     Снимаем с огня, добавляем 200 гр. сметаны, хорошо размешиваем и вбиваем 2 яйца.

среда, 14 февраля 2018 г.

Клубнично-творожный торт

tort
Харчовка

Понадобится:

Для кoржа:

4 яйца
200 гр саxара
200 гp. муки
2 ч.л. разрыxлитeль
1 cт.л. кpаxмала

Яйца c саxаpом взбиваем, пoтом добавляeм вcе oстальные ингрeдиeнты.
Выпекать 20-30мин.

Пoка коpж oстываeт, готовим начинку:

500-800гp творога
сахаp, ванилин (по вкуcу)

Приготовление:

понедельник, 23 октября 2017 г.

Медовик с заварным кремом

Понадобится:

Для теста:
● 2 яйца
● 1 стак. сахара
● 50 г. масла сливочного
● 2 ст.л. меда
● 2 ч.л. соды
● 3 стак. муки
Для крема:
● 2 яйца
● 2 стак. сахара
● 3 ст.л. муки
● 350 г. масла сливочного
● 0,5 л. молока

Приготовление:

четверг, 17 августа 2017 г.

Торт с кремом из чернослива



торт
Харчовка
Понадобится:

Тесто
2 ст.муки
150 г сахара
100 г толченых орехов
2 яйца
о,5 ч.л. соды, погасить лимонным соком
3 ст.л. жидкого меда
сок 1 лимона
жир для смазывания противня

Крем
500 г чернослива
1 ст. грецких орехов
200 г сливочного масла ( или 1 ст. сметаны)
50 г сахара

вторник, 1 марта 2016 г.

Бисквит из сгущенки

бисквит
Харчовка







Понадобится: 
 
Молоко (сгущенное, цельное, 8,5% жирности) – 1 банка
Яйцо (отборное, куриное) – 2 шт.
Сахар (песок) – 2 ст.ложки
Сметана (домашняя, сепараторная) – 2 ст.ложки
Сода (хлебная, пищевая) – 1 ч.л.
Уксус для гашения (9%) – 1 ст.ложка
Мука (пшеничная, сорт высший) – 300 грамм
Какао (порошок) – 1 ст.ложка
Изюм – 2 ст.ложки
Маргарин (сливочный, размягченный) – 5-10 г

четверг, 20 августа 2015 г.

Торт мандариновый



Понадобится:

9 ст.л. сливочного масла или маргарина
7 ст.л. сахарного песка
3 яйца
1 стакан муки
щепотка соли
2 десертные ложки горячей воды

Для украшения:
1 стакан жирных сливок
1 десертная ложка сахарного песка
50 г тертого шоколада
150 г консервированных мандаринов

четверг, 25 июня 2015 г.

Торт Шишка



Понадобится:

Для теста:

200 г маргарина
4 яйца
400 г пряников
1 стакан грецких орехов
0,5 стакана сахара
0,5 ч.ложки соды
немного десертного вина или ликера

Для крема:
1 стакан сахара
3/4 стакана воды
2 яйца
400 г сливочного масла
50 г какао
2 ст.ложки коньяка

Для украшения:
сахарная пудра
зеленая кокосовая стружка

среда, 29 апреля 2015 г.

Торт с орехами




Понадобится:

9 белков
500 г сахара
2 ст.ложки жидкого меда
350 г крупно молотых грецких орехов
4 ст.ложки молотых белых сухарей

Для глазури:
300 г сахара
0,5 стакана воды
1 ч.л. уксуса
50 г шоколада
50 г сливочного масла
щепотка ванилина

пятница, 24 апреля 2015 г.

Торт закусочный из телятины, чернослива и творога




Понадобится: 

300 г отварной телятины, 
150 г чернослива, 
250 г творога, 
150 г майонеза, 
3 зубчика чеснока, зелень петрушки.

Торт слоеный с апельсинами




Понадобится: 

Для теста: 450 г свежезамороженного слоёного теста, немного муки для раскатывания. 

Для начинки: 3 апельсина, 250 мл сливок, 80 г сахара, 250 г творога, 70 г сахарной пудры, 30 г рубленых ядер фисташек.

воскресенье, 19 апреля 2015 г.

Печеночный торт




Понадобится:

1 кг говяжьей печени
1 яйцо
2 ст.ложки муки
200 мл молока
2 луковицы
2 моркови
майонез, соль, перец,  растительное масло

понедельник, 13 апреля 2015 г.

Торт "Маша"



Замесить жидкое тесто из 1 банки сгущенного молока, 200 г слвочного масла, 1 стакана муки, 1 яиц, 1 ч.л. соды,погашенной уксусом
     Выпечь 3 коржа, переложить кремом.

     Крем:

пол-литра сметаны взбить с 1 яйцом, сахаром (по вкусу), добавить в полученную массу пожаренные измельченные грецкие орехи.