Харчовка
Показаны сообщения с ярлыком сметана. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком сметана. Показать все сообщения

понедельник, 22 июня 2020 г.

суббота, 14 марта 2020 г.

Рыбная запеканка

rybnaya-zapekanka
Харчовка

Понадобится:

филе хека - 300 г
картофель - 6-7 шт
лук - 1 шт
сметана - 100 г
сыр - 80 г
приправа для картофеля
соль и черный молотый перец по вкусу
лимонный сок - 1 ст.ложка

Приготовление:

пятница, 21 февраля 2020 г.

Пирог с лососем и брокколи

pirog-s-lososem-i-brokkoli
Харчовка

Понадобится:

для песочного теста:

мука - 250 г
масло сливочное - 125 г
вода - 50 мл
1 желток
соль - 1 ч.л.

для начинки:

филе лосося - 400 г
брокколи - 1 головка маленькая
цедра и сок 1/2 лимона
сыр рикотта - 200 г
сметана - 300 г
яйца - 4 шт
укроп - несколько веточек
соль и перец по вкусу

Приготовление:

пятница, 14 февраля 2020 г.

Блюдо с куриными сердечками

blyudo-s-kurinymi-serdechkami
Харчовка





Понадобится:

800 г куриных сердечек,
200 г сметаны
2 луковицы
1-2 ст.л. муки
3-4 зубчика чеснока
4 ст.л. растит.масла
1 ч.л. соли без горки
2 лавровых листа
сладкая паприка
перец, зелень

Приготовление:

понедельник, 21 января 2019 г.

Куриная печенка в сметанном соусе

kurinaya-pechenka
Харчовка

Понадобится

на 4-5 порций:
500 г печени,
4 столовые ложки топленого масла,
2 стакана сметанного соуса,
1 столовая ложка пшеничной муки,
5-6 картофелин.

Приготовление: 

воскресенье, 20 января 2019 г.

Мясо по-грузински

myaso-po-gruzinski-
Харчовка
Понадобится: 
 
— Мясо любое (мякоть) – 1 кг
— Мёд – 2 ст. л.
— Сок лимона – 1 ст. л.
— Сметана – 1 ст. л.
— Соль, перец и другие специи – по вкусу
— Свежая зелень: укроп, петрушка, розмарин, кинза, базилик – количество по вкусу.

Приготовление:

среда, 16 января 2019 г.

Заливной пирог с зелёным луком и яйцом

zalivnoj-pirog
Харчовка
Понадобится:

Сметана — 350 г
Масло сливочное — 150 г
Мука — 280–300 г
Яйца куриные — 6 шт.
Разрыхлитель — 1,5 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Сахар
Лук зеленый — 1 пучок

Приготовление:

понедельник, 4 декабря 2017 г.

понедельник, 11 июля 2016 г.

Салат с яйцом и редисом

салат
Харчовка






Понадобится:

твердого сыра - 250 г,
4 штуки яиц,
1 пучок редиса,
1 луковица,
3 ст. ложки зеленого горошка,
4 ст. ложки сметаны.
Соль, перец черный молотый.

Салат со сметаной и яйцом

салат
Харчовка

Понадобится:

300 г зеленого салата
1 свежий огурец
1 яйцо
1/2 стакана из сметаны и уксуса

четверг, 23 июня 2016 г.

Татарский пирог "Сметанник"

сметанник
Харчовка

Понадобится:

На 2 небольших пирога (22см):

Тесто:
- молоко 200мл
- растит.масло 1-2 ст.л.
- 1 яйцо
- соль 1ч.л.
- сахар 1 ст.л.
- сухие дрожжи 1ч.л.
- сода 1 ч.л.
- мука гр. 300.
Начинка:
- 500 гр. сметаны
- 4 яйца
- 6 ст л сахара

Сметанник

сметанник
Харчовка


Понадобится: 

150 г сливочного масла,
2 яйца,
1.5 стакана сахара,
0.5 ч. ложки соды,
2 стакана муки,
200 г сметаны.

четверг, 3 марта 2016 г.

вторник, 1 марта 2016 г.

Бисквит из сгущенки

бисквит
Харчовка







Понадобится: 
 
Молоко (сгущенное, цельное, 8,5% жирности) – 1 банка
Яйцо (отборное, куриное) – 2 шт.
Сахар (песок) – 2 ст.ложки
Сметана (домашняя, сепараторная) – 2 ст.ложки
Сода (хлебная, пищевая) – 1 ч.л.
Уксус для гашения (9%) – 1 ст.ложка
Мука (пшеничная, сорт высший) – 300 грамм
Какао (порошок) – 1 ст.ложка
Изюм – 2 ст.ложки
Маргарин (сливочный, размягченный) – 5-10 г

пятница, 12 февраля 2016 г.

Брокколи в омлете

брокколи
Харчовка


понадобится:
 
750 гр брокколи,
4 яйца,
250 гр сметаны,
100 гр сыра,
3-4 ложки молотых сухарей,
сливочное масло.

Салат из кальмаров с картофелем

кальмары
Харчовка


Понадобится:
 
200 г консервированных кальмаров,
3-4 отварные картофелины,
2-3 солёных огурца,
100 г сметаны,
чёрный молотый перец, соль – по вкусу.

вторник, 2 февраля 2016 г.

Рыба в молоке

рыба
Харчовка


Понадобится: 

по 500 г филе трески или хека и картофеля,
1 стакан молока,
150 г сметаны,
по 2-3. ст. ложки сливок,
сливочного масла и муки,
соль по вкусу.

воскресенье, 15 ноября 2015 г.

Морковные шарики

 
шарики
Харчовка

Понадобится:

200 г тертого мягкого сыра или брынзы
100 г нежирного творога
2-3 ст.ложки нежирной сметаны
2-3 средние моркови
3 ст.ложки зелени
100 г молотых сухарей

вторник, 10 ноября 2015 г.

Печенье «Морковка»

печенье
Харчовка

Понадобится:

0,5 л пропущенной через мясорубку отварной моркови,
2 яйца,
100 г сливочного масла,
0,5 чайной ложки питьевой соды,
2 стакана муки,
гвоздика, ванильный сахар,
3 столовые ложки сахара,
2 столовые ложки сметаны.