Показаны сообщения с ярлыком семга. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком семга. Показать все сообщения

среда, 26 октября 2016 г.

Салат морская жемчужина

салат
Харчовка

Понадобится:

семга или форель (малосольная) - 150 грамм
яйца - 3-4 штук
апельсин или грейпфрут - одна штука
оливки - 20-30 грамм (~1 столовая ложка),
сыр - 30-40 грамм
майонез,
соль,
свежемолотый перец
для украшения
красная икра - 1-2 столовых ложки,
перепелиное яйцо - одна штука
оливки

четверг, 11 февраля 2016 г.

Солянка рыбная сборная

солянка
Харчовка








Понадобится:

300 г филе семги
1 голова семги
500 г мелкой рыбы (караси, ерши)
1 морковь
2 луковицы
3 помидора
½ лимона
2 ст.л. каперсов
3 ст. л. маслин
3 луковицы
Лавровый лист, черный перец горошком
Зелень по вкусу
Растительное масло
Соль

воскресенье, 7 февраля 2016 г.

воскресенье, 27 сентября 2015 г.

Слоеный пирог с семгой и рисом



Понадобится: 
 
0.5кг готового слоеного теста,
200г филе семги,
2-3 ст.л. риса,
1 ст.л. сливочного масла,
1-2 вареных яйца,
1 желток,
зелень укропа,
зеленый лук,
соль, черный молотый перец по вкусу,
растительное масло для смазывания формы.

суббота, 26 сентября 2015 г.

Суп с семгой и креветками



Понадобится: 
 
200 г семги
30 шт. креветок
50 г сливочного масла
100 мл сливок
2 репчатых лука
1 морковь
1 помидор
2-3 веточки базилика и укропа
соль
имбирь
перец черный
мускатный орех
ароматные травы

пятница, 8 мая 2015 г.

среда, 29 апреля 2015 г.

среда, 15 апреля 2015 г.

Семга, запеченная с сухофруктами, овощами и орехами



Понадобится: 

0,5 кг филе семги
по 50 г чернослива
             грецких орехов
             изюма
             кураги
1 морковь
1 луковица
50 г майонеза
растительное масло

понедельник, 30 марта 2015 г.

Рыбная солянка с семгой


Вам понадобится:

Семга 1200 г
Морковь 150 г
Лук репчатый 3 шт.
Лавровый лист 1 шт.
Перец душистый 5 шт.
Растительное масло 40 мл
Помидоры красные 500 г
Каперсы 40 г
Соль морская 15 ч.л.
Маслины без косточки100 г
Лимоны 1 шт.
Петрушка 20 г