Показаны сообщения с ярлыком ржаная_мука. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком ржаная_мука. Показать все сообщения

пятница, 27 января 2017 г.

Ватрушки ржаные с картофелем

ржаные ватрушки
Харчовка







Понадобится:

- ржаная мука - 200г
- теплое молоко - 200 мл.
- дрожжи - 20г
- сливочное масло (растопленное) - 1 ст.л.
- соль

для начинки:
- картофель - 300г
- лук репчатый - 1 шт.
- сливочное масло - 20г
- яйцо - 1 шт.
- соль.

Лепешки ржаные на меду

лепешки ржаные
Харчовка


Понадобится:

- масло сливочное - 125 г
- мед - 2 ст. л.
- сода - 1 ч. л.
- мука ржаная - 3-4 стакана
- яйцо - 1 шт.

Блины ржаные

блины
Харчовка



Понадобится:

- ржаная мука - 2 стакана
- молоко - 2 стакана
- топленое масло - 40г
- яйцо - 3-4
- дрожжи - 20г
- сахар - 15г
- соль - по вкусу.

Пирог из ржаной муки

пирог
Харчовка


Ингредиенты: 
 
ржаная мука – 255 г;
цельное молоко – 200 мл;
яйцо куриное отборное – 1 шт.;
сахар – 95 г;
мед цветочный – 65 г;
каменная соль – 1 щепотка;
сода – 15 г;
яблоки – 190 г;
изюм и измельченные орехи – по 1 горсти;
молотая корица, имбирь, гвоздика, кориандр и мускатный орех – по 0,5 ч. ложки.