Показаны сообщения с ярлыком рецепт. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком рецепт. Показать все сообщения

пятница, 15 декабря 2017 г.

Пирог с капустой

Pirog-s-kapustoy
Харчовка


Понадобится:

250 г майонеза
2 ч.л. сухих приправ
1 кочан капусты
2 ст.л. отварных грибов
3 сырых яйца
2 вареных яйца
5 ст.л. муки
50 г сливоч.масла
1 ч.л. соды
0.5 ч.л. лимонного сока
1 ст.л. тертых сухарей

Приготовление:

Капусту мелко порубить и положить в разогретую с маслом сковороду. Помешивая, на медленном огне попарить до мягкости и добавить приправы.Перемешать капусту с мелко порубленными вареными яйцами и грибами. Остудить. Сырые яйца взбить, добавить майонез, соду, гашеную лимонным соком и постепенно всыпать муку. Быстро замесить тесто до консистенции густой сметаны.
     В смазанную маслом и посыпанную сухарями форму для пирога выложить половину теста. Затем - слой капустной начинки. Вылить сверху оставшееся тесто. Выпекать пирог
15 мин. в духовке при температуре 200 С°.

Овощной пирог

 
Ovoschnoy-pirog
Харчовка

Понадобится:

250 г моркови
100 г свежих грибов
250 г молодого лука
250 г зеленой стручковой фасоли, мелко нарезанной
1.5 стакана муки
100 г смеси жиров
100 г тертого сыра
1 яичный желток
1 взбитое яйцо
петрушка

Луковый пирог



Lukovyy-pirog
Харчовка


Понадобится:

Для теста:
75 г маргарина
3 ст.ложки сметаны
1 стакан муки

Для начинки:
4 больших луковицы
1-2 ст.л. муки

Для крема:

2 яйца
2 ст.л. сметаны

Для обсыпки:

50-100 г тертого острого сыра
подсолнечное масло

Яблочный пирог

Yablochnyy-pirog
Харчовка

Понадобится:

2 чашки муки
2 желтка
2 ст.л. сахара
1/4 ч.л. соли
1 чашка слив.масла
холод.вода

для начинки:
6 больших кисло-сладких яблок
1 чашка сахара
1 ст.л. лимонного сока,
1 ч.л. корицы
1 ст.л.муки
1 ст.л. слив.масла
1/4 чашки молока

Морковный пирог

Morkovnyy-pirog
Харчовка

Понадобится:

2 стакана тертой моркови
2 стакана простокваши
2 ст.л. сливочного масла
3 яйца
2 стакана сахара
2 стакана муки
2 ч.л. соды
корица по вкусу

четверг, 7 декабря 2017 г.

Запеканка




запеканка
Харчовка
Понадобится:
 
- 4 чашки из вареного риса
- 100 г тертой моцареллы
- 100г ветчины, порезанной мелкими кубиками
- 1 морковь, тертая
- 2 столовые ложки мелко нарезанной петрушки
- 2 яйца
- 1 чашка молока
- 150г сливочного сыра
- 1 чашка тертого сыра пармезан
- соль и перец по вкусу

Пицца

Харчовка


Понадобится: 
 
-Яйца — 2 Штуки
-Майонез — 3 Ст. ложки
-Мука — 3 Ст. ложки
-Колбаса — 150 Грамм
-Лук — 1/2 Штуки
-Помидор — 1 Штука
-Сыр — 200 Грамм
-Зелень — - По вкусу

Куриные оладьи

Харчовка


Понадобится: 
 
-300 г куриных грудок
-400 г картошки
-600 г грибов (шампиньонов)
-1 луковица
-100 г плавленого сыра (у меня был сливочный "Президент")
-2 яйца
-8 ст. л. муки
-200 мл молока
-соль, чeрный перец
-растительное масло

Картофельные котлеты с грибной подливкой

Картофельные котлеты
Харчовка


Понадобится: 
 
-Картофель — 600 г
-Масло сливочное — 50 г
-Яйца куриные — 2 шт.
-Мука пшеничная — 2 ст. л.
-Масло подсолнечное — 1 ст. л.
-Грибы — 30 г
-Лук репчатый — 1 шт.
-Сметана — 100 г
-Сухари панировочные — 50 г

Салаты в лаваше

Салаты в лаваше
Харчовка
1) ЗАКУСКА ИЗ ЛАВАША С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

Понадобится:

● Лаваш — 1 Штука (лист)
● Крабовые палочки — 200 Грамм
● Яйца — 2 Штуки
● Зеленый лук — 2-3 Штук
● Майонез — 2 Ст. ложки

понедельник, 4 декабря 2017 г.

Куриная запеканка с творогом

запеканка
Харчовка


Понадобится:


Пачка творога
2 куриных грудки
Половина кабачка
2 куриных яйца
100 мл сливок
Мука (пара столовых ложек)
Сыр
Лук
Соль
Чеснок
Специи

Шapлoткa из бaтoнa

шарлотка
Харчовка

Понадобится: 

Бaтoн - 1 шт.
Яйца - 2 шт.
Молоко - 1 ст.
Сaxap - 150 гр.
Яблoки - 10 шт.
Сливочное мacло - 50 гр.
Кopицa по вкусу

Шapлoткa c яблoкaми и твopoгoм



Понадобится: 

 
Твopoг - З00 гр.
Яблoки - 4 шт.
Мacлo cливoчнoe - 150 гр.
Сaxap - 1 cт.
Яйца - З шт.
Смeтaнa - З cт.л.
Сода ½ ч.л.
Мукa 2,5 cт.

Шapлoткa бeз яиц

шарлотка
Харчовка

Понадобится: 

Мукa - 1 cт.
Кpупa мaннaя - 1 cт.
Кeфиp - 1 cт.
Яблoки - 1 кг
Сaxap - 1 cт.
Мacлo пoдcoлнeчнoe (paфиниpoвaннoe) - 1/2 cт.
Вaнильный caxap - 1 пaкeтик;
Сoдa - 1 ч.л.
Сoль на кончике ножа

Шapлoткa нa кeфиpe c яблoкaми и вишнeй

шарлотка
Харчовка


Понадобится: 

Кефир - 1 ст.
Сaxap - 1 ст.
Яйцо куриное - 2 шт.
Сливoчнoе мacло - 50 гр.
Мука - 2,5 ст.
Рaзpыxлитeль и вaнильный сахар – по 1 ч.л.
Яблоки - 2 шт.
Вишня бeз кocтoчeк - 2,5 ст

Шарлотка со сгущенкой

шарлотка
Харчовка

Понадобится: 

Яйца - 4 шт.
Молоко сгущенное - 1 банка
Разрыхлитель теста -1 ч.л.
Мука пшеничная - 1 ст.
Яблоки - 4-5 шт.
Орехи грецкие 2 столовых ложки
Изюм - 2 ст.л.
Корица -1 ч.л.

вторник, 7 ноября 2017 г.

Мясо куском

Как запечь мясо целым куском

мясо
Харчовка
Понадобится: 
 
-1 кг филе свинины;
-6 клубней картофеля;
-3 ст. л. растительного масла;
-1 головка чеснока;
-1 ч. л. черного перца горошком;
-3 луковицы;
-1/2 стакана воды;
-лавровый лист;
-соль;
-зелень укропа или петрушки.

Картофельные ватрушки

ватрушки
Харчовка
Понадобится:
 
Для картофельных ватрушек:

● пол кило картошки
● 1 яйцо
● 0.5 чайной ложки соли
● 2 столовых ложки муки
● зелень
● сыр

Для начинки:
● 250 грамм куриного фарша
● 2 луковицы
● специи
● 1 столовая ложка майонеза
● немного чеснока

Кекс на кефире

Быстрый кекс на кефире
кекс
Харчовка
 
Понадобится:
 
●2 яйца
●3/4 стакана сахара
●125 гр растопленного маргарина
●1 стакан кефира
 ●щепотка соли
●1/2 ч.л. соды (гасим)
●ванилин или цедра лимона, изюм, цукаты, орехи и т.д.
●мука

Зефир



Правильный зефир

• 71 ккал/100 гр • Б 2.77 • Ж 0.32 • У 14.02 •
зефир
Харчовка

Понадобится:
 
- яблоки - 6 - 7 шт.
- сахар - 1/2 стакана
- яйцо (белки) - 7 шт.
- лимонный сок - 2 ч. л.
- желатин - 1 ст.л.