Показаны сообщения с ярлыком путассу. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком путассу. Показать все сообщения

пятница, 26 июня 2015 г.

Котлеты из путассу



Понадобится:

500 г филе путассу
100 г белого хлеба
2 яйца
0,3 ст. молока
1 луковица
1 морковь
растительное масло
4 ст.л. муки

Тушеная путассу с копченой грудинкой



Понадобится:

800 г путассу
200 г копченой грудинки
3-4 ст.л. натертого сыра
2 ст.л. горчицы
соль – по вкусу
4 веточки укропа

Путассу в сметане



Понадобится:

800 г потрошенной путассу без головы
0,5 ст. сметаны
2 яйца
3 ст.л. панировочных сухарей
2 ст.л. топленого масла
соль, перец – по вкусу