Показаны сообщения с ярлыком пирожки. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком пирожки. Показать все сообщения

четверг, 17 августа 2017 г.

Пирожки закусочные

пирожки закусочные
Харчовка

Понадобится:

Тесто
3 ст.муки
200 г маргарина
3/4 простокваши или кефира
2 яйца,
1ч.л. без горки соли
1/2 ч.л. соды

Начинка
1кг молотого мяса
4 большие луковицы
растительное масло
3/4 ст.отварного риса
соль
черный молотый перец

среда, 15 февраля 2017 г.

Пирожки с луком

пирожки с луком
Харчовка


Пирожки с яйцом и луком

Понадобится:

Для теста:

250 мл кефира;
3 ст. ложки растительного масла;
2,5 стакана муки;
Соль, перец по вкусу.

четверг, 23 июня 2016 г.

Пирожки с сыром и яйцом


Харчовка
Понадобится:
:
Кефир 3,2% жирности (200 мл.)
Подсолнечное масло (50 мл.)
Сода пищевая (0.5 ч.ложк)
Мука пшеничная высшего сорта (300 г.)
Куриное яйцо (2 шт.)
Сыр российский (150 г.)

пятница, 12 февраля 2016 г.

Конвертики с лососем

пирожки
Харчовка


Понадобится:

1 упаковка готового слоёного теста,
2 банки лосося,
2 яйца,
2 ст.л. измельчённой зелени,
1 ст.л. зелени лука.

Конвертики с яблоками

пирожки
Харчовка


Понадобится:
 
1 упаковка слоёного теста,
5 яблок,
½ стак. коричневого сахара,
1 ч.л. молотой корицы,
2 ст.л. сливочного масла,
100 г изюма без косточек.

среда, 4 ноября 2015 г.

Начинки для пирожков



начинка
Харчовка


Мясная начинка: 

400 г отварного или тушеного мяса (можно использовать оставшееся суповое мясо, тушёное и запеченное мясо)
30 г сливочного масла или свиного жира
1 головка лука, мясной отвар (2 ст. ложки сметаны)
Соль, перец, рубленая зелень петрушки или укропа
1—2 яйца

суббота, 24 октября 2015 г.

Пирожки с капустой и печенью




Понадобится:

500 мл кефира
1ч.л. соли
1 ч.л. соды
1 яйцо
мука
для начинки:
небольшой кочан капусты
400 г печени
растит.масло
соль, черный перец,
масло для жарки

понедельник, 25 мая 2015 г.

Пирожки с вареной сгущенкой


понадобится:

- 1 пачка незернистого творога
- 150 грамм сливочного масла
- 2 яйца (+для смазывания)
- стакан сахара
- около 500 грамм муки
- соль
- сода (или порошок для выпечки)
- 1 банка готовой вареной сгущенки

вторник, 19 мая 2015 г.

Слоеные пирожки с сыром и мясом


Понадобится :
 
- слоеное тесто (400 г.) 
- сыр твердый и мягкий (100 г.) 
- мясо (100 г.) 
- яйцо 
- кунжут (3 ст. ложки) 

Жареные пирожки



Потребуется:
 
- 2,5 стакана воды 
- 1 стакан сметаны 
- 1 столовая ложка сухих дрожжей 
- 1,5 столовых ложки соли 
- 1 чайная ложка сахара 
- мука (около 1 кг или немного больше) 
- растительное масло для жарки 
- чеснок по желанию 
- сухая/свежая зелень по желанию  

Для начинки :

- вареный картофель 
- 1 жареная луковица 
- немного молотого черного перца 

понедельник, 6 апреля 2015 г.

Конвертики из творога

Вам потребуются: 

для теста:
творог (средней жирности) - 500 г;
маргарин - 250 г;
мука - 2 стакана;
 сахар - 3-4 ст.л.;
пекарский порошок - 1 ч.л.

пятница, 3 апреля 2015 г.

Чебуреки

Ингредиенты:
Чебуреки

Для теста:

250 мл холодной воды

1 яйцо

2 ст.л. водки

3 ст.л. оливкового масла (можно заменить растительным)

4,5 стакана муки (количество нужно корректировать по ситуации)

1/2 ч.л. соли