Показаны сообщения с ярлыком пирог. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком пирог. Показать все сообщения

пятница, 27 января 2017 г.

Пирог из ржаной муки

пирог
Харчовка


Ингредиенты: 
 
ржаная мука – 255 г;
цельное молоко – 200 мл;
яйцо куриное отборное – 1 шт.;
сахар – 95 г;
мед цветочный – 65 г;
каменная соль – 1 щепотка;
сода – 15 г;
яблоки – 190 г;
изюм и измельченные орехи – по 1 горсти;
молотая корица, имбирь, гвоздика, кориандр и мускатный орех – по 0,5 ч. ложки.

воскресенье, 13 ноября 2016 г.

Пирог из варенья

пирог из варенья
Харчовка

Понадобится:

Кефир 3,2%:1 стакан
Варенье из абрикосов:1 стакан
Яйцо куриное:2 штуки
Мука пшеничная:2,5 стакана
Сахар:½ стакана
Сода пищевая:1 чайная ложка
Сахар ванильный:1 столовая ложка

пятница, 28 октября 2016 г.

Пирог с капустой и яйцом

пирог
Харчовка

Понадобится:

мука — 500 г;
молоко — 100 мл;
дрожжи (используйте сухие) — чайная ложка без верха;
сахар — 3 ч. ложки;
сливочное масло — 200 г;
свежая капуста — 600 г;
вареные яйца — 2 шт.;
перец и соль.

пятница, 29 июля 2016 г.

Пирог с малиной

пирог
Харчовка

Понадобится:

яйцо куриное - 1 шт
маргарин 70 г
малина - 2 стакана
мука пшеничная - 300 г
сахар - 250 г
крупа манная - 2 ст.л.
масло сливочное - 40 г
   

понедельник, 1 февраля 2016 г.

Пирог с луком и яйцами


Харчовка


Понадобится:

1 упаковка готового слоёного теста.

Для начинки:
4-5 отварных яиц,
200 г зелёного лука,
немного свежего укропа,
соль.

Для смазки:
1 яйцо,
2 ст. л. сливочного масла.

воскресенье, 6 декабря 2015 г.

Пирог с грибами

пирог
Харчовка

Понадобится:

тесто слоеное без дрожжевое 1 кг
филе куриное 200 г
грибы белые 200 г
специи 10 г
лук репчатый 2 головки
яйца 2 шт.
зелень 1 пучок

воскресенье, 27 сентября 2015 г.

Луковый пирог



Понадобится:

Тесто:
Маргарин - 75г,
сметана - 3 ст.л.,
мука - 1 стакан,

Начинка:
4 большие луковицы (а лучше 3 больших стебля лука-порея),
1-2 ст.л. муки,
масло для жарки.

Обсыпка-обмазка:
2 яйца,
2 ст.л. сметаны,
50-100г тертого твердого сыра (лучше острого),
маргарин.

Слоеный пирог с семгой и рисом



Понадобится: 
 
0.5кг готового слоеного теста,
200г филе семги,
2-3 ст.л. риса,
1 ст.л. сливочного масла,
1-2 вареных яйца,
1 желток,
зелень укропа,
зеленый лук,
соль, черный молотый перец по вкусу,
растительное масло для смазывания формы.

воскресенье, 12 июля 2015 г.

Пирог с ветчиной



Понадобится:

Мука пшеничная – 1 стакан,
дрожжи прессованные – 20 г,
молоко – 1/2 стакана,
чеснок – 1 зубчик,
зелень – 20 г,
ветчина – 100 г,
сыр тертый – 30 г,
сметана густая —1/2 стакана,
яичный желток – 1 шт,
сливки – 1 ст. ложка,
перец душистый горошком и семена кориандра – по 1/2 ч. ложки.  

вторник, 30 июня 2015 г.

Пирог с брынзой и картофелем



Понадобится:

для теста:
2 стакана муки
2 ч. л. сахара
6 ст. л. густой сметаны
50 г сливочного масла или маргарина
по 0,25 ч. л. соды и соли

для начинки:
300 г вареного картофеля
150 г брынзы
1 луковица
растительное масло для жарки

четверг, 25 июня 2015 г.

Пирог со сгущенкой



Понадобится:

Для теста:
100 г сливочного масла
1/4 - 1/2 стакана сахара
1/4 ч.ложки соли
1,5 стакана муки
2 яйца

Для начинки:
1/2 - 3/4 банки сгущенного молока
1 стакан орехов

понедельник, 15 июня 2015 г.

Яблочный пирог с черносливом и изюмом



Понадобится:

Яблоки - 500 г
Чернослив — 200 г
Изюм-100 г
Мука - 800 г
Молоко — 300 мл
Яйца — 2 шт.
Дрожжи — 40 г
Сливочное масло — 150 г
Сахар-150 г
Растительное масло — 20 мл
Соль по вкусу

пятница, 5 июня 2015 г.

Заливной пирог с луком и яйцом



Понадобится:

Для теста:
яйца – 3 шт.;
мука – 1 ст.;
кефир – 0,5 ст.;
майонез – 0,5 стакана;
сода – 0,5 ч. ложки;
соль – 1 ч. ложка.

Для начинки:
яйца – 4-5 шт.;
лук зеленый – 1 пучок.

среда, 3 июня 2015 г.

Заливной пирог с курицей и картошкой



Понадобится:

150 грамм майонеза;
150 грамм сметаны;
2 яйца;
~ 1 стакан муки;
1 ч.л. соды;
соль ½ ч.л.

Для начинки :
2 куриные грудки;
1-2 луковицы;
пучок свежего укропа;
соль, перец;
2-3 картофелины.

Пирог на молоке



Понадобится:


Яйца-1 шт.,
Молоко-225 мл.,
Сахар-0,5 ст.,
Мука- 2ст.,
Разрыхлитель-2 ч.л.,
Масло растительное-4 ст.л.,
Ванилин.