Показаны сообщения с ярлыком мука. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком мука. Показать все сообщения

пятница, 10 марта 2017 г.

Цветная капуста с сыром

цветная капуста
Харчовка
Понадобится:

Капуста цветная - (примерно) 500 грамм
молоко - 1 стакан
мука - 1 ст. ложка
сыр  - 1 стакан
соль и перец (по вкусу) - 0,5 ч. ложки
масло сливочное - 1-2 ст. ложки

среда, 15 февраля 2017 г.

Блины и оладьи

блины
Харчовка


Приближается Масленица, в этом году она ранняя – 20 февраля. И без блинов и оладий Масленица просто немыслима.

Блины на простокваше
Вам потребуется:

- 2 стакана пшеничной муки;
- 2 стакана простокваши;
- 100 г сливочного масла;
- 1 ст. ложка сахара;
- 4 ст. ложки растительного масла;
- соль по вкусу.

четверг, 23 июня 2016 г.

Сметанник

сметанник
Харчовка


Понадобится: 

150 г сливочного масла,
2 яйца,
1.5 стакана сахара,
0.5 ч. ложки соды,
2 стакана муки,
200 г сметаны.

воскресенье, 24 апреля 2016 г.

Французский луковый суп

Французский луковый суп


Ингредиенты: 

Лук репчатый - 5-6 штук.
Бульон мясной 2 литра.
Масло сливочное 1 ст. ложка.
Масло оливковое 1 ст. ложка.
Мука 1 ст. ложка.
Сыр тертый - около 200-300 гр.
Специи, вино или херес - по вкусу.
Хлеб белый - 2 куска.

пятница, 18 марта 2016 г.

Тесто для пирога на кефире

тесто
Харчовка

Понадобится

1  стакан кефира
2  (свежих) яйца
1,5 стакана высшего сорта муки
2  ч.ложки разрыхлителя (или
пол.ч. ложки соды)
1 ч.ложка соли
1 ч.ложка сахара-песка
Десертная ложка уксуса
2 стакана муки
высшего сорта

вторник, 1 марта 2016 г.

Бисквит из сгущенки

бисквит
Харчовка







Понадобится: 
 
Молоко (сгущенное, цельное, 8,5% жирности) – 1 банка
Яйцо (отборное, куриное) – 2 шт.
Сахар (песок) – 2 ст.ложки
Сметана (домашняя, сепараторная) – 2 ст.ложки
Сода (хлебная, пищевая) – 1 ч.л.
Уксус для гашения (9%) – 1 ст.ложка
Мука (пшеничная, сорт высший) – 300 грамм
Какао (порошок) – 1 ст.ложка
Изюм – 2 ст.ложки
Маргарин (сливочный, размягченный) – 5-10 г

понедельник, 29 февраля 2016 г.

Пончики

пончики
Харчовка


Понадобится:

мука - 1.5 стакана
сахар - 2 ст.л.
сливочное масло - 1 ст.л.
яйцо - 1 шт.
молоко - 1/2 стакана
питьевая сода - 1/2 ч.л.
жир (для жарки) - 100г.

среда, 24 февраля 2016 г.

понедельник, 22 февраля 2016 г.

Запеканка рыбная с макаронами

запеканка
Харчовка


Понадобится:

- 500 г рыбного филе;
- 200 г макарон;
- 2 стакана молока;
- 3 ст. ложки муки;
- 50 г сыра;
- сливочное масло;
- соль, перец по вкусу.

суббота, 20 февраля 2016 г.

Запеканка куриная

запеканка
Харчовка
Понадобится: 

300 гр  куриного отварного филе;
50 гр  просеянной муки;
2 мелких куриных яйца;
150 гр свежего молока;
50 гр твердого сыра с низким уровнем жирности;
пол  чайной ложки пекарского разрыхлителя;
итальянские травы;
соль.

понедельник, 15 февраля 2016 г.

Пельмени из редьки


понадобится:

Состав для теста: 
мука — 1,5 стакана,
вода — 80 мл,
половина яйца, соль.

Для начинки: 
редька — 250 г,
лук зелёный — 4–5 перьев,
сливочное или растительное масло — 1,5 ст. ложки.

понедельник, 1 февраля 2016 г.

вторник, 10 ноября 2015 г.

Печенье «Морковка»

печенье
Харчовка

Понадобится:

0,5 л пропущенной через мясорубку отварной моркови,
2 яйца,
100 г сливочного масла,
0,5 чайной ложки питьевой соды,
2 стакана муки,
гвоздика, ванильный сахар,
3 столовые ложки сахара,
2 столовые ложки сметаны.