Показаны сообщения с ярлыком морковь. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком морковь. Показать все сообщения

четверг, 11 мая 2017 г.

Филе индейки в мультиварке

индейка
Харчовка





Понадобится: 

300 г филе индейки
130 г моркови
120 г грибов
80 г лука
40 мл растительного масла
соль и специи

среда, 15 февраля 2017 г.

Пирожки с луком

пирожки с луком
Харчовка


Пирожки с яйцом и луком

Понадобится:

Для теста:

250 мл кефира;
3 ст. ложки растительного масла;
2,5 стакана муки;
Соль, перец по вкусу.

Блины и оладьи

блины
Харчовка


Приближается Масленица, в этом году она ранняя – 20 февраля. И без блинов и оладий Масленица просто немыслима.

Блины на простокваше
Вам потребуется:

- 2 стакана пшеничной муки;
- 2 стакана простокваши;
- 100 г сливочного масла;
- 1 ст. ложка сахара;
- 4 ст. ложки растительного масла;
- соль по вкусу.

среда, 11 января 2017 г.

Запеканка из вермишели, моркови и сыра

запеканка
Харчовка



Понадобится:
– 200 г вермишели;
– 3 шт. моркови;
– 2 яйца;
– 70 г сыра;
– 3 ст. ложки сливок;
– 1 ст. ложка холодного сливочного масла;
– масло для смазывания формы;
– панировочные сухари для обсыпания формы;
– соль и перец по вкусу.

воскресенье, 23 октября 2016 г.

воскресенье, 8 мая 2016 г.

Салат "Гренадер"

гренадер
Харчовка
Понадобится:

200 г картофеля
100 г моркови
150 г свеклы
100 г вареной говядины
100 г чернослива
50 г рубленых грецких орехов
150 г майонеза

четверг, 5 мая 2016 г.

Димляма

димляма
Харчовка




Понадобится:

Все продукты берутся произвольно, крупно режутся и выкладываются слоями в казан или в толстостенную посуду с высокими краями.

суббота, 16 апреля 2016 г.

Закуска из стручковой фасоли

фасоль
Харчовка


Понадобится:

 зеленая фасоль – 1 кг,
1 целая головка чеснока,
1 луковица,
1 морковка,
горький чили перец – 1 шт.,
протертые томаты – 500 г,
растит. масло, по вкусу перец, соль.

четверг, 14 апреля 2016 г.

Корзиночки с мясным салатом

салат
Харчовка


Понадобится:

 для корзиночек:

Масло сливочное – 100 гр(холодное).
Мука – 200 гр.
Соль – щепотка.
Вода ледяная – 4 ст.л.

для салата

Отварное мясо(говядина) – 300 гр.
Морковь – 2 шт.
Яблоко (не сладкое)– 2 шт.
зелень свежая(укроп, петрушка) – 1 пучок
Сметана – 4 ч.л.
Горчица – 3-4 ч.л.
Орехи(фисташки)- 3 ст.л.рубленые.

суббота, 26 марта 2016 г.

Шампиньоны по-корейски

шампиньоны
Харчовка


Понадобится: 
 
1 кг свежих шампиньонов,
2 луковицы,
1 крупная морковь (или 2 миниатюрных),
1 стручок сладкого перца,
3 дольки чеснока,
менее половины стакана растительного масла,
чайная ложечка уксусной эссенции.
перца, соли, сахара - по вкусу.

Салат из сельди с морковью и хреном

салат
Харчовка


Понадобится:
 
2 большие сельди (малосольные),
2 небольшие моркови,
1 корешок хрена,
1 луковица,
1,5 см корня имбиря,
по чайной ложке сухой горчицы,
черного перца горошком и красного молотого перца,
по 2 ст. ложки уксуса и сахарной пудры,
5 лавровых листьев.

среда, 24 февраля 2016 г.

Тушеные овощи

овощи
Харчовка

Понадобится:

2 моркови средние
2 кабачка средних
1 луковица
3-4 картофелины
3 томата
половина болгарского сладкого перца
3 ложки растительного масла
соль, чеснок, приправы

суббота, 20 февраля 2016 г.

Сало маринованное

 
сало
Харчовка

Понадобится: 

300-400 г соленого сала
1-2 луковицы
1 морковь
5 зубчиков чеснока

Маринад: 
1 стакан воды
1 ст. ложка уксуса
1 ч. ложка сахара
1 ч. ложка соли
Молотый черный перец
Немного лаврового листа, перца душистого и гвоздики

понедельник, 15 февраля 2016 г.

Закуска из редьки

редька
Харчовка





Понадобится: 

чёрная редька — 400 г,
сладкий перец — 100 г,
морковь — 100 г,
зелень укропа — 50 г,
чеснок — 4–5 зубков,
сахар и соль — по 1 ст.
ложке без верха,
уксус 9%-ный — 40 г.

четверг, 11 февраля 2016 г.

Харчо с бараниной

харчо
Харчовка




Понадобится:

500 г баранины на маленькой косточке
1 морковь
2 горсти гороха маш
3 больших помидора
1 картофелина
2 луковицы
1 ст.л. ткемали
Пучок кинзы
½ головки чеснока
Кориандр, зира, черный перец
Соль

Солянка рыбная сборная

солянка
Харчовка








Понадобится:

300 г филе семги
1 голова семги
500 г мелкой рыбы (караси, ерши)
1 морковь
2 луковицы
3 помидора
½ лимона
2 ст.л. каперсов
3 ст. л. маслин
3 луковицы
Лавровый лист, черный перец горошком
Зелень по вкусу
Растительное масло
Соль

суббота, 6 февраля 2016 г.

Закуска рыбная с сельдью

закуска
Харчовка


Понадобится:

Селедка кусочками в масле – 1 уп.
Плавленый сыр  – 2 шт.
Морковь – 2 шт.
Зеленый лук – 1 пучок
Майонез легкий – 50 г
Хлеб черный
Зелень – для украшения

пятница, 5 февраля 2016 г.

Салат из капусты с мандаринами

салат
Харчовка

Понадобится:

700 г белокочанной капусты
3 средние моркови
4ч.л. уксуса
100 г изюма
100 г чернослива
50 г грецких орехов
3 мандарина
соль, 1 ч.л. сахара
майонез
зелень для украшения

вторник, 2 февраля 2016 г.

Суп пюре из моркови с кориандром

суп-пюре
Харчовка


Понадобится:

Морковь - 1 кг
Апельсиновый сок - 100-120 мл
Вино белое сухое - 50 мл
Бульон мясной или овощной - 1,5 л
Масло оливковое - 50 мл
Лук репчатый - 2 шт
Чеснок - 4-5 зубчик
Кориандр молотый - 1,5 ст.л
Мускатный орех - 1/4 ч.л
Соль, перец молотый, лист кориандра - 1 щепотка
Лимон - 1/2 шт
Сахар - 1 ст.л