Показаны сообщения с ярлыком мед. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком мед. Показать все сообщения

вторник, 20 марта 2018 г.

Медовик

Харчовка


Понадобится:
 
Для теста:
360 г муки
2/3 стакана сахара
80 г сливочного масла
3 ст. л. меда
2 яйца
½ ч.л. соды

Для крема:
500 мл сметаны
6 ст. л. сахара

60 г молотых грецких орехов (по желанию)

Приготовление:

вторник, 6 марта 2018 г.

Медовик

Харчовка


В кастрюлю кладем:
     100 гр. маргарина, 1 стакан сахара, 2 ст. л. мёда, 1 ч. л. соды и ставим на медленный огонь, помешивая, варим минут 10, до коричневого цвета.
     Снимаем с огня, добавляем 200 гр. сметаны, хорошо размешиваем и вбиваем 2 яйца.

среда, 12 апреля 2017 г.

Соус барбекю

барбекю
Харчовка

Понадобится:

сливочное масло — 70 г.;
кетчуп — 180 г.;
репчатый лук — 3 шт.;
мёд — 40 г.;
вода — 300 мл.;
лимонный сок — 4 ч. л.;
черный перец — 1/4 ч. л.

среда, 15 февраля 2017 г.

Витаминное варенье

варенье
Харчовка

Это варенье - согревающее, повышающее иммунитет и даже способствующее выздоровлению на ранних стадиях простудных заболеваний .

Понадобится:

лимон крупный - 3 шт.,
корень имбиря – 100 г,
мед – 200 г (светлый).

пятница, 27 января 2017 г.

Лепешки ржаные на меду

лепешки ржаные
Харчовка


Понадобится:

- масло сливочное - 125 г
- мед - 2 ст. л.
- сода - 1 ч. л.
- мука ржаная - 3-4 стакана
- яйцо - 1 шт.

Пирог из ржаной муки

пирог
Харчовка


Ингредиенты: 
 
ржаная мука – 255 г;
цельное молоко – 200 мл;
яйцо куриное отборное – 1 шт.;
сахар – 95 г;
мед цветочный – 65 г;
каменная соль – 1 щепотка;
сода – 15 г;
яблоки – 190 г;
изюм и измельченные орехи – по 1 горсти;
молотая корица, имбирь, гвоздика, кориандр и мускатный орех – по 0,5 ч. ложки.

вторник, 2 февраля 2016 г.

Котлеты из говядины в медовом соусе

котлетка
Харчовка


Понадобится:

Говядина - 400 г
Мясной бульон - 1 л
Мед - 2 ст.л
Уксус - 2 ст.л
Отварная фасоль - 700 г
Хлеб - 40 г
Молоко - 1 мл
Репчатый лук - 1 шт
Яйцо - 1 шт
Перец, соль - по вкусу

воскресенье, 6 декабря 2015 г.

Медовые пирожные с апельсиновым кремом

кекс
Харчовка

Понадобится:

для теста:
масло сливочное 70 г
яйца 1 шт.
мука 2,5 стакана
мед 2 ст.л.
ванилин 1 ст.л.
сметана 1 ст.л.
сахар 1 ст.л.
разрыхлитель 2 ч.л.

для крема:
молоко сгущенное вареное 350 г
сок апельсиновый 80 г
сметана 15% 8 ст.л.

воскресенье, 27 сентября 2015 г.

пятница, 28 августа 2015 г.

Медовый соус с маком



Понадобится: 

50 мл меда
3 ст.л. яблочного уксуса
2 ст.л. оливкового масла (virgin)
2 ч.л. сладкой горчицы
1 небольшая луковица
1 ч.л. маковых зерен
соль и черный молотый перец по вкусу

воскресенье, 28 июня 2015 г.

Маринованный болгарский перец с медом

Понадобится :
чеснок – 2 зубчика;
болгарский перец
молотый перец душистый – по вкусу.

Для маринада:
столовый уксус 6 % – 1 л;
масло растительное – 2 ст.;
мед цветочный – 1 ст.;
соль – 2 ч. ложки;
гвоздика – 10 г;
молотая корица – 10 г;
горький перец горошком – 10 шт.;
лавровый листочек – 10 шт.

Острый маринованный перец с медом



Понадобится:

перец чили – 2 кг.

Для маринада:
кипяченая вода – 500 мл;
столовый уксус – 500 мл;
сахарный песок – 1 ст. ложки;

мед цветочный - 1 ст. ложка;
соль – 2 ст. ложки.

вторник, 5 мая 2015 г.

Перцы в соевом соусе с имбирем и медом



Понадобится:

3 перца болгарских разных цветов,
2 ст. ложки подсолнечного масла,
1,5 ч. ложки свежего тертого корня имбиря,
3 ст. ложки соевого соуса,
1 ст. ложка белого винного уксуса,
0,5 ст. ложки меда,
1 ст. ложка кунжута
перец чили сушеный молотый.

среда, 29 апреля 2015 г.

Торт с орехами




Понадобится:

9 белков
500 г сахара
2 ст.ложки жидкого меда
350 г крупно молотых грецких орехов
4 ст.ложки молотых белых сухарей

Для глазури:
300 г сахара
0,5 стакана воды
1 ч.л. уксуса
50 г шоколада
50 г сливочного масла
щепотка ванилина

среда, 25 марта 2015 г.

Простое медовое печенье


2777768_med (500x300, 55Kb)

Продукты для приготовления:

1. Мука второго сорта: 300 г.;

2. Сахар: 120 г.;

3. Яйцо куриное: 1 шт.;

4. Щепотка соды;

5. Немного молотой корицы и гвоздики;

6. Мед: 150 г.

Все продукты (по рецепту) хорошо перемешать и долить в них горячий мед. Вымесить тесто сначала ножом, потом руками.

Доску посыпать мукой, раскатать на ней тесто в пласт толщиной 0,5 см и вырезать из него коржики разной формы.

Противень смазать маслом; посыпать мукой, уложить в него коржики на некотором расстоянии друг от друга и выпекать их при высокой температуре.