Показаны сообщения с ярлыком масло. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком масло. Показать все сообщения

понедельник, 11 июля 2016 г.

Яичный паштет

яичный паштет
Харчовка

Понадобится:

2  яйца,
сливочное масло - 50 г,
горчица,
зеленый лук,
соль.

среда, 25 мая 2016 г.

Креветки с чесноком и черным перцем

креветки
Харчовка

Понадобится:

1 кг свежих неочищенных креветок
1 головка чеснока
1 ч.л. белого перца горошком
½ ч.л. черного перца горошком
Кокосовое не рафинированное масло для жарки

воскресенье, 24 апреля 2016 г.

Французский луковый суп

Французский луковый суп


Ингредиенты: 

Лук репчатый - 5-6 штук.
Бульон мясной 2 литра.
Масло сливочное 1 ст. ложка.
Масло оливковое 1 ст. ложка.
Мука 1 ст. ложка.
Сыр тертый - около 200-300 гр.
Специи, вино или херес - по вкусу.
Хлеб белый - 2 куска.

воскресенье, 6 декабря 2015 г.

вторник, 10 ноября 2015 г.

Печенье «Морковка»

печенье
Харчовка

Понадобится:

0,5 л пропущенной через мясорубку отварной моркови,
2 яйца,
100 г сливочного масла,
0,5 чайной ложки питьевой соды,
2 стакана муки,
гвоздика, ванильный сахар,
3 столовые ложки сахара,
2 столовые ложки сметаны.

понедельник, 9 ноября 2015 г.

Острый салат из свеклы

 
салат
Харчовка


Понадобится:

3—4 небольшие свеклы,
1 стакан свежеприготовленного хрена,
перец,
соль,
 2–3 чайные ложки растительного масла,
2 столовые ложки очищенных орехов,
лимонная кислота


Салат из свеклы с растительным маслом и сельдью

салат
Харчовка

Понадобится:

1 л мелко натертой свеклы,
1 стакан растительного масла,
2 луковицы, перец,
2–3 сельди,
сахар,
лимонная кислота,
соль,
1 сваренное вкрутую яйцо,
 зелень.

понедельник, 19 октября 2015 г.

пятница, 5 июня 2015 г.

Паштет рыбный



Понадобится::

минтай (филе) - 400г
масло сливочное - 150г
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
лайм или лимон - 1 шт.
перец черный (молотый), соль - по вкусу
зелень укропа - по вкусу.

среда, 13 мая 2015 г.

понедельник, 27 апреля 2015 г.

Творожные полоски




Понадобится:

400 г творога
200 г сливочного масла
100 г сахара
1 ч.л. разрыхлителя
300 г муки

Для крема:

250 мл молока
2 яйца
30 г муки
100 г сахара

Для глазури:

100 г шоколада
15 мл сливок
30 г сливочного масла