Показаны сообщения с ярлыком лук. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком лук. Показать все сообщения

четверг, 17 августа 2017 г.

Пирожки закусочные

пирожки закусочные
Харчовка

Понадобится:

Тесто
3 ст.муки
200 г маргарина
3/4 простокваши или кефира
2 яйца,
1ч.л. без горки соли
1/2 ч.л. соды

Начинка
1кг молотого мяса
4 большие луковицы
растительное масло
3/4 ст.отварного риса
соль
черный молотый перец

четверг, 15 июня 2017 г.

Луковые котлеты

котлеты
Харчовка
Понадобится:

3 яйца
8 ст.л. манки
8  головок  лука
соль, перец

для соуса:
смешать  1 стакан воды,  1 ст.л.  майонеза,. 1ч.л. томатной  пасты

четверг, 11 мая 2017 г.

Котлеты из консервированных сардин с пшеном

котлеты
Харчовка


Понадобится:

1 банка консервированных сардин
200 г пшена
1 луковица
1 маленькая морковь
1 яйцо
3 зубчика чеснока
1/2 пучка укропа
1 чайная ложка молотого кориандра
соль
панировочные сухари
растительное масло

понедельник, 27 марта 2017 г.

Оладьи картофельные с ветчиной


Харчовка

Понадобится:


сушеный тимьян - 1 щепотка
картофель - 700 г
лук репчатый крупный - 1 шт.
ветчина - 100 г
копченый сыр - 100 г
яйцо - 1 шт.
мука - 2 ст. л.
масло растительное - 4 ст. л.
нарезанный укроп и петрушка - 1 ст. л.
соль - по вкусу

среда, 15 февраля 2017 г.

Пирожки с луком

пирожки с луком
Харчовка


Пирожки с яйцом и луком

Понадобится:

Для теста:

250 мл кефира;
3 ст. ложки растительного масла;
2,5 стакана муки;
Соль, перец по вкусу.

воскресенье, 13 ноября 2016 г.

Куриная запеканка с яблоками

запеканка
Харчовка


Понадобится:

зеленые яблоки – 3 шт.;
куриное филе – 500 г;
репчатый лук – 2 шт.;
консервированные помидоры – 2 шт.;
тертый сыр – 100 г;
майонез – 50 г;
специи – по вкусу.

четверг, 27 октября 2016 г.

Салат из кальмаров, квашеной капусты и лука

салат
Харчовка

Понадобится:

филе кальмаров – 400–500 г;
квашеная капуста – 600 г;
зеленый лук – 100 г;
растительное масло – 2 ст. л.;
сахар – 1–2 ст. л.;
зелень петрушки или укропа – 1 пучок;
соль, перец по вкусу.

понедельник, 11 июля 2016 г.

Яичный паштет

яичный паштет
Харчовка

Понадобится:

2  яйца,
сливочное масло - 50 г,
горчица,
зеленый лук,
соль.

Салат с яйцом и редисом

салат
Харчовка






Понадобится:

твердого сыра - 250 г,
4 штуки яиц,
1 пучок редиса,
1 луковица,
3 ст. ложки зеленого горошка,
4 ст. ложки сметаны.
Соль, перец черный молотый.

Яичный салат с луком-пореем


салат
Харчовка
Понадобится:

лук-порей -  два штуки,
два отварных яица,
одно яблоко,
майонез - пять ст. ложек,
соевый соус - две ст. ложки.

четверг, 5 мая 2016 г.

воскресенье, 24 апреля 2016 г.

Французский луковый суп

Французский луковый суп


Ингредиенты: 

Лук репчатый - 5-6 штук.
Бульон мясной 2 литра.
Масло сливочное 1 ст. ложка.
Масло оливковое 1 ст. ложка.
Мука 1 ст. ложка.
Сыр тертый - около 200-300 гр.
Специи, вино или херес - по вкусу.
Хлеб белый - 2 куска.

пятница, 22 апреля 2016 г.

суббота, 16 апреля 2016 г.

Закуска из стручковой фасоли

фасоль
Харчовка


Понадобится:

 зеленая фасоль – 1 кг,
1 целая головка чеснока,
1 луковица,
1 морковка,
горький чили перец – 1 шт.,
протертые томаты – 500 г,
растит. масло, по вкусу перец, соль.

суббота, 26 марта 2016 г.

Шампиньоны по-корейски

шампиньоны
Харчовка


Понадобится: 
 
1 кг свежих шампиньонов,
2 луковицы,
1 крупная морковь (или 2 миниатюрных),
1 стручок сладкого перца,
3 дольки чеснока,
менее половины стакана растительного масла,
чайная ложечка уксусной эссенции.
перца, соли, сахара - по вкусу.

среда, 23 марта 2016 г.

среда, 24 февраля 2016 г.

Тушеные овощи

овощи
Харчовка

Понадобится:

2 моркови средние
2 кабачка средних
1 луковица
3-4 картофелины
3 томата
половина болгарского сладкого перца
3 ложки растительного масла
соль, чеснок, приправы

суббота, 20 февраля 2016 г.

Сало маринованное

 
сало
Харчовка

Понадобится: 

300-400 г соленого сала
1-2 луковицы
1 морковь
5 зубчиков чеснока

Маринад: 
1 стакан воды
1 ст. ложка уксуса
1 ч. ложка сахара
1 ч. ложка соли
Молотый черный перец
Немного лаврового листа, перца душистого и гвоздики