Показаны сообщения с ярлыком котлеты. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком котлеты. Показать все сообщения

четверг, 7 декабря 2017 г.

Котлеты из индейки

котлеты
Харчовка


Понадобится:
Фарш (из индейки) - 1 кг
Яйцо куриное - 2 шт
Батон (белый, без корочки) - 0, 5 шт
Майонез (для фарша + немного для поливки) - 2 ст. л.
Молоко - 120 мл
Соль
Перец
Сыр твердый (для начинки - 50 г; для посыпки - 200 г) - 250 г
Масло сливочное - 50 г
Помидор - 2 шт
Масло растительное

вторник, 24 октября 2017 г.

Котлеты кабачково-морковные

котлеты
Харчовка


Понадобится:

Морковь - 2 шт
Кабачок - 450 г
Манная крупа - 75 г
Лук - 1 шт
Чеснок - 5 г
Оливковое масло - 2 ст. л
Вода - 250 мл
Зелень - 1 ст. л
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

четверг, 15 июня 2017 г.

Луковые котлеты

котлеты
Харчовка
Понадобится:

3 яйца
8 ст.л. манки
8  головок  лука
соль, перец

для соуса:
смешать  1 стакан воды,  1 ст.л.  майонеза,. 1ч.л. томатной  пасты

четверг, 11 мая 2017 г.

Котлеты из консервированных сардин с пшеном

котлеты
Харчовка


Понадобится:

1 банка консервированных сардин
200 г пшена
1 луковица
1 маленькая морковь
1 яйцо
3 зубчика чеснока
1/2 пучка укропа
1 чайная ложка молотого кориандра
соль
панировочные сухари
растительное масло

Котлеты из консервированной сайры с манкой

котлеты
Харчовка






Понадобится:

1 банка консервированной сайры
1 стакан манной крупы
1 яйцо
1 маленькая луковица
2 столовые ложки майонеза
зелень укропа или петрушки
соль и специи по вкусу
кукурузная мука
растительное масло

Котлеты из рыбных консервов с гречкой

котлеты
Харчовка




Понадобится:

1 банка рыбных консервов
1 стакан вареной гречки
1 небольшая луковица
1/2 моркови
1 яйцо
3-4 столовые ложки муки
соль и молотый черный перец по вкусу
панировочные сухари
растительное масло

пятница, 6 января 2017 г.

Котлеты из индейки с творогом


котлеты
Харчовка



Понадобится:

700 гр фарша индейки
100 гр творога
Лук
2 куриных яйца
½ стакана муки
Укроп
Соль
Специи (черный перец, мускатный орех)

воскресенье, 23 октября 2016 г.

Кабачковые котлеты с фаршем

кабачки
Харчовка

Понадобится:

300–400 г любого фарша
1 кабачок средних размеров
2 яйца
1–2 ст. л. манки
0,5 ч. л. соли
мука или панировочные сухари
перец, другие специи по вкусу
масло для жарки

воскресенье, 22 мая 2016 г.

Пончики куриные с сыром

котлеты
Харчовка




Понадобится:

500 г куриного фарша
2 плавленых сырка
2 яйца
молотые сухари
масло для фритюра
соль
черный молотый перец

среда, 24 февраля 2016 г.

суббота, 9 января 2016 г.

Котлеты

котлеты
Харчовка


Понадобится:

(на 6 котлет)
  • 300 г начинки из мясного фарша с капустой;
  • 200 г отваренного риса;
  • 3 яйца (2 яйца в котлеты и 1 яйцо для панировки);
  • 2-3 столовых ложки мелко нарезанной зелени;
  • 0,5 стакана панировочных сухарей;
  • соль.

Котлеты с сыром и помидорами

котлеты
Харчовка      

Понадобится:

(на 6 котлет)

700-800 г свиного фарша;
1 луковица;
1 крупная долька чеснока;
80 г твердого сыра;
1 помидор;
1 столовая ложка мелко нарезанной зелени;
пряная смесь «Итальянские травы» по вкусу;
соль, перец.

пятница, 11 декабря 2015 г.

Подлива для котлет

подлива
Харчовка

Подлива томатная
Понадобится:

томатная паста – 2 ст. ложки;
вода фильтрованная – 1 ст.;
луковица – 1 шт.;
мука пшеничная – 1 ст. ложка;
чеснок – 1 зубчик;
свежая зелень – 20 г;
специи.