Показаны сообщения с ярлыком запеканка. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком запеканка. Показать все сообщения

понедельник, 27 марта 2017 г.

Творожная запеканка с манкой

Харчовка



Понадобится:

творог – 550 г;
изюм – треть стакана;
яйца – 2 шт.;
соль – щепотка;
сметана – 100 мл;
сахар – 3 ст. л.;
манная крупа – 4 ст. л.

среда, 11 января 2017 г.

Запеканка из вермишели, моркови и сыра

запеканка
Харчовка



Понадобится:
– 200 г вермишели;
– 3 шт. моркови;
– 2 яйца;
– 70 г сыра;
– 3 ст. ложки сливок;
– 1 ст. ложка холодного сливочного масла;
– масло для смазывания формы;
– панировочные сухари для обсыпания формы;
– соль и перец по вкусу.

пятница, 6 января 2017 г.

Запеканка куриная с творогом

запеканка
Харчовка

Понадобится:

Пачка творога
2 куриных грудки
Половина кабачка
2 куриных яйца
100 мл сливок
Мука (2 ст. ложки)
Сыр
Лук
Соль
Чеснок
Специи

Приготовление:

воскресенье, 23 октября 2016 г.

Морковно-творожная запеканка

морковная запеканка
Харчовка


Понадобится:

Морковь — 1 кг
Яйца — 4 шт.
Творог — 200 г
Кунжут или орехи — 20 г
Масло оливковое — 1 ч. л.
Соль — щепотка

Гратен из цветной капусты

цветная капуста
Харчовка


Понадобится: 

 
1 кочан цветной капусты
150 мл молока
250 г сыра твердых сортов
50 г сливочного масла
50 г муки
мускатный орех
тимьян
розмарин
50 мл оливкового масла
соль, перец
хлебная крошка

понедельник, 22 февраля 2016 г.

Запеканка рыбная с макаронами

запеканка
Харчовка


Понадобится:

- 500 г рыбного филе;
- 200 г макарон;
- 2 стакана молока;
- 3 ст. ложки муки;
- 50 г сыра;
- сливочное масло;
- соль, перец по вкусу.

суббота, 20 февраля 2016 г.

Запеканка куриная

запеканка
Харчовка
Понадобится: 

300 гр  куриного отварного филе;
50 гр  просеянной муки;
2 мелких куриных яйца;
150 гр свежего молока;
50 гр твердого сыра с низким уровнем жирности;
пол  чайной ложки пекарского разрыхлителя;
итальянские травы;
соль.

суббота, 26 декабря 2015 г.

Запеканка из вешенок, картофеля и сыра

запеканка
Харчовка

Понадобится:

500 г свежих вешенок
1,5-2 кг картофеля
2 стебля лука-порея
250 г сыра (лучше - швейцарского)
1,5 стакана куриного бульона
1,5 стакана сливок жирностью 9-11%
четверть стакана белого сухого вина
3-4 дольки чеснока
соль и перец - по вкусу
растительное масло для жарки

вторник, 10 ноября 2015 г.

Морковник

 
морковник
Харчовка

Понадобится:
 
0,5 л пропущенной через мясорубку отварной моркови,
200 г сливочного масла,
яйца,
6 столовых ложек сахара,
4–5 столовых ложек молотых сухарей,
1 столовая ложка натертой лимонной или апельсинной корки,
6 столовых ложек муки.

вторник, 21 июля 2015 г.

Запеканка из рыбы и грибов



Понадобится:

- 750 г мороженого рыбного филе,
- 200 г соленых грибов,
- 2 столовых ложки сливочного масла (можно растительное масло),
- 1 столовая ложка муки,
- соль, молотый перец,
- 1,5 стакана сметаны (можно смешать молоко и сливки в равных долях),
- по 2 столовых ложки молотых сухарей или тертого сыра.

среда, 8 июля 2015 г.

вторник, 30 июня 2015 г.

Запеканка картофельная с помидорами



Понадобится:

1 кг картофеля
200 г сыра моцарелла
1 помидор
1/2 ч. ложки нарезанного укропа
1 зубчик чеснока
4 яйца
1/2 стакана молока
150 г ветчины, нарезанной кубиками
соль, перец
2 ст. ложки тертого пармезана

четверг, 25 июня 2015 г.

Запеканка с кальмарами в микроволновке



Понадобится:

500 г кальмаров
6-8 картофелин
2 луковицы
2-3 ст.ложки растит.масла
1 яйцо
3 ст.ложки паниров.сухарей
1-2 ст.ложки сливочного масла
соль и перец по вкусу

четверг, 11 июня 2015 г.

Морковная запеканка



Понадобится:

2 крупные моркови
500 г творога
2 яблока
2-3 столовые ложки манной крупы
2 столовые ложки размягченного сливочного масла
1-2 яйца
2 ст.ложки сахара
2 ст.ложки сметаны
0,5 стакана изюма

Запеканка с курицей и овощами




Понадобится:

цветная капуста 400г
стручковая фасоль 400г
отварная куриная грудка - 300г
1 морковка
1 луковица
3 яйца
 молоко – 1 ст
сыр адыгейский – 150 – 200 г
 масло растительное - 2 ч.л.
укроп

Овощи, запечённые с грибами



Понадобится:

спаржевая фасоль – 100 г,
баклажан – 1 шт.,
картофель – 200 г,
опята – 200 г,
помидоры – 3 шт,
растительное масло – 100 мл,
сметана – 150 г,
соль, перец по вкусу

Для украшения:

помидоры черри
оливки
зелень петрушки

воскресенье, 31 мая 2015 г.

Запеканка с грудинкой и помидорами



Понадобится:

рис  – 110 гр.
овощной бульон – 1 ст.
молоко – 3 ст. ложки
грудинка копченая – 200 гр.
помидоры – 2 шт.
лук репчатый – 1 головка
чеснок – 2 зубчика
сыр твердый тертый – 50 гр.
яйца – 2 шт.
масло растительное – 1 ч. ложка
порошок карри - 0,5 ч. ложки
перец черный молотый - по вкусу
соль - по вкусу