Харчовка
Показаны сообщения с ярлыком выпечка. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком выпечка. Показать все сообщения

суббота, 21 марта 2020 г.

Пирог Катенька

pirog-katenka
Харчовка




Понадобится:

1 банка рыбных консервов в масле
2 картофелины
3 яйца
6 ст.л. муки
1 луковица
200-250 г майонеза
немного соли
растительное масло

Приготовление:

среда, 18 марта 2020 г.

Пирожки с овощами

pirozhki-s-ovoshchami
Харчовка
Понадобится:

для теста:

 400 г муки
100 г сливочного или топленого масла
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. соды
150 мл холодной воды

для начинки:

морковь, цветная капуста, картофель, горошек, укроп, петрушка, кориандр, смесь перцев, соль

Приготовление:

Мясной пирог

myasnoj-pirog
Харчовка

Понадобится:
Приготовление:

суббота, 29 февраля 2020 г.

Медовый торт с заварным кремом

medovyj-tort-s-zavarnym-kremom
Харчовка





Понадобится:

Блины с ветчиной и зеленью

bliny-s-vetchinoj-i-zelenyu
Харчовка


Понадобится:

для теста:

4 яйца
75 г сливочного масла +  30 г для перекладывания готовых блинов
250 мл молока
180 г муки
1/2 ч.л. соды
соль, сахар
4 ст.л. растительного масла

для начинки:

1 пучок свежей зелени
12 ломтиков вареной ветчины
100 г тертого сыра
перец

Приготовление:

Пирог со свежей зеленью

pirog-so-svezhej-zelenyu
Харчовка

Понадобится:

для теста:

100 г творога
1 ст.л. сахара
200 г муки
5 ст.л. растительного масла

для начинки:

3 яйца
по 1 пучку зеленого лука, шпината, молодой крапивы и щавеля
несколько помидоров черри (по желанию)
растительное масло
100 г творога
50 г сметаны
70 г тертого сыра
соль. перец

Приготовление:

Мясной пирог с картофелем и помидорами

myasnoj-pirog-s-kartofelem-i-pomidorami
Харчовка

Понадобится:

300 г рубленого мяса
1 пучок петрушки или зелени ассорти
2 яйца
4 клубня картофеля
3 помидора
2 луковицы
70г тертого сыра
растительное масло
соль, перец

Приготовление:

Луковый пирог с зеленым горошком

lukovyj-pirog-s-zelenym-goroshkom
Харчовка





Понадобится:

для теста:

250 г муки
125 г сливочного масла
1 яйцо
3 ст.л. воды
жир для смазывания формы,
соль

для начинки:

3 красные луковицы
200 г зеленого горошка
1 пучок свежей зелени
100 мл сливок
2 яйца
70 г тертого сыра
соль, перец

Приготовление:


пятница, 21 февраля 2020 г.

Пирог с лососем и брокколи

pirog-s-lososem-i-brokkoli
Харчовка

Понадобится:

для песочного теста:

мука - 250 г
масло сливочное - 125 г
вода - 50 мл
1 желток
соль - 1 ч.л.

для начинки:

филе лосося - 400 г
брокколи - 1 головка маленькая
цедра и сок 1/2 лимона
сыр рикотта - 200 г
сметана - 300 г
яйца - 4 шт
укроп - несколько веточек
соль и перец по вкусу

Приготовление:

пятница, 24 января 2020 г.

Рыбный пирог

rybnyj-pirog
Харчовка






Понадобится:

Для теста:

Кефиp - 1 стакан,
2-яйца,
мука- 1.5- 2 стакана,
масло pастительное-3 ст. ложки,
соль-0.5 ч. ложки.

Для начинки:

1 банка консеpвы скyмбpия и
пучок зелёного лука.

Пpиготовление:

вторник, 20 августа 2019 г.

Пирожки

pirozhki
Харчовка





Понадобится:

Кефир - 1 стакан (тёплый )
Яйцо - 1 шт
Соль - 1 чайная ложка
Сахарный песок - 2 ст. л.
Дрожжи сухие - 11 гр
Растительное масло - 5 ст. л. (и 1 ст. л. смазать готовые булочки )
Мука - 4 - 5 стаканов (до крутого теста )
Для начинки ;
Колбаса - 300 гр (у меня ветчина )
Сыр - 150 гр
Солёные или маринованные огурцы - 2 шт
Зеленый лук - по желанию



Приготовление:

среда, 7 августа 2019 г.

Манник

Харчовка 
Понадобится:
 
1 стакан Мука
1 стакан Манка
1 стакан Кефир
стакан Сахар неполный
100 гр. Масло сливочное
Яйцо 2 шт.
0,5 ч.л. Сода

Приготовление

воскресенье, 7 июля 2019 г.

Пирог с маком

pirog-s-makom
Харчовка





Понадобится:

Яйцо-1 шт
Дрожжи -1 ст.л
Сахар-4 ст л
Кефир, молоко, вода- поскребла по сусекам
и получился стакан
1 ст л масла сливочного
5 ст.л подсолнечного
Соль на кончике ножа
Мука-500 гр.
Все смешать и замесить некрутое тесто.
Поставить его подниматься в теплое место.
Через полчаса обмять, и оставить еще на полчаса
Готовое тесть разделить на 2 части.

Начинка:

Мак -половина стакана
сахар-3 ст л




 Приготовление:

четверг, 13 июня 2019 г.

пятница, 1 марта 2019 г.

Лодочки из слоеного теста

lodochki-iz-sloenogo-testa
Харчовка




Понадобится:

- картофель - 1 кг.
- мясо (любое!!!) - 400 гр.
- луковица - 1 большая
- огурчики соленые -3-4 шт(маленькие)
-тесто слоеное - 500 гр.(у меня было готовое, дрожжевое, резаное на квадраты...)
- яйцо - 1 шт.(смазать лодочки)
- сыр твердый-50 гр(для посыпки лодочек, но можно и без него)

суббота, 26 января 2019 г.

Пышные бублики

pyshnye-bubliki
Харчовка
Понадобится: 

3 желтка
3 ст. ложки сметаны
50 гр. сливочного масла
3-4 ст. ложки сахара
75 мл. теплого молока
1 ч. ложка с горкой сухих дрожжей
1 пакетик ванилина
щепотка соли
2.5-3 стакана муки
горсть изюма по желанию

Приготовление:

пятница, 25 января 2019 г.