Показаны сообщения с ярлыком брынза. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком брынза. Показать все сообщения

суббота, 5 декабря 2015 г.

Крабовый салат с брынзой

салат
Харчовка
Понадобится:

400 г крабовых палочек, нарезанных небольшими кубиками,
400 г картофеля, сваренного и тонко порезанного,
1 тёртый корень петрушки,
1 ст. ложка мелко порезанной зелени петрушки,
1 ч. ложка мелко порезанной зелени укропа,
по 0,5 стакана нарезанных колечками оливок и маслин,
сок 1 лимона,
250 г брынзы, нарезанной мелкими кубиками.

Для заправки – 

1/3 стакана майонеза,
1 ст. ложка тёртого твердого сыра,
соль и перец по вкусу.

вторник, 30 июня 2015 г.

Пирог с брынзой и картофелем



Понадобится:

для теста:
2 стакана муки
2 ч. л. сахара
6 ст. л. густой сметаны
50 г сливочного масла или маргарина
по 0,25 ч. л. соды и соли

для начинки:
300 г вареного картофеля
150 г брынзы
1 луковица
растительное масло для жарки