воскресенье, 5 ноября 2017 г.

Пицца с креветками и курочкой

пицца
Харчовка


Понадобится:

Для теста
800 мл молока
3 яйца
соль
мука
Для начинки
2 сладких перца
1 копченый окорочок
500 г креветок
4 помидора
200 г твердого сыра

майонез
соль по вкусу
жидкий дым



Приготовление:

     Тесто: соединить молоко щепотку соли и яйца. Добавить столько муки, чтобы тесто было как сметана
     Для начинки: креветки отварить, очистить, залить на 10 мин. жидким дымом. Помидоры нарезать кружочками, перец соломкой, окорочок - кусочками. Сыр натереть на крупной терке. Зелень измельчить
     На противень вылить тесто. Сверху выложить слоями: помидоры - окорочок - креветки - сладкий перец - зелень. Полить майонезом, посыпать сыром. Выпекать 40 минут при 180 град.

Комментариев нет:

Отправить комментарий