воскресенье, 16 апреля 2017 г.

Грудка куриная под сыром

курица
Харчовка


Понадобится:

лук – 2 шт.;
яйцо – 4 шт.;
сыр – 0,2 кг;
чеснок – 4 зубчика;
перец – пара щепоток;
растительное – 1 ст. л.;
куриная грудка – 3 кусочка филе;
орехи грецкие – 0,15 кг.

Суп из куриной грудки

суп
Харчовка

Понадобится:

морковка – 1 шт.;
любые макаронные изделия – 150 г;
петрушка – 5 веточек;
грудка – весом около 0,5 кг;
паста томатная – 1 ст. л.;
подсолнечное масло – 2 ст. л. для жарки;
картофель – 3 шт.;
яйцо – 1 шт.;
вода – 1,2 л;
лук – 1 шт.

пятница, 14 апреля 2017 г.

Пасхальная выпечка

пасха
Харчовка

Понадобится:

Мука - 700 г,
Молоко - 250 г,
Яйцо куриное крупное - 3-4 шт.,
Куриный желток - 1 шт.,
Масло сливочное - 150 – 200 г,
Сахарный песок - 0,5 -0,75 стакана,
Соль щепотка,
Дрожжи сухие - 1 пакетик (12 г),
Ванильный сахар - 1 ч. л.,
Изюм без косточек крупный, чёрный - 2 горсти,
Кунжутные семечки,
Скорлупки от яиц - 7 штук,
Подсолнечное масло немного.

Приготовление:

среда, 12 апреля 2017 г.

Соус барбекю

барбекю
Харчовка

Понадобится:

сливочное масло — 70 г.;
кетчуп — 180 г.;
репчатый лук — 3 шт.;
мёд — 40 г.;
вода — 300 мл.;
лимонный сок — 4 ч. л.;
черный перец — 1/4 ч. л.

Буженина

буженина
Харчовка


Понадобится:

1,2 кг свиной шеи
1 ст. л. зерен горчицы
1 ч. л. пряных трав
1/2 ч. л. чёрного перца
молодой чеснок – 1 головка


Булочки с зеленью

Харчовка


Понадобится:

2 столовые ложки дрожжей.
Одно яйцо.
Сливочное масло 3-4 столовых ложки.
Четверть литра молока (подойдет и вода).
Шесть столовых ложек сахара.
Чайная ложка соли.
Для начинки подготовим укроп, чеснок, петрушку.