четверг, 5 мая 2016 г.

Мясные колобки с грибами

мясные шарики
Харчовка

Понадобится:

500 г свинины
2 луковицы
300 г шампиньонов
сливочное масло
сметана
перец, соль



Приготовление:

     Мясо и лук пропустить через мясорубку, посолить, поперчить и хорошо вымешать. Грибы промыть, мелко порубить и потушить со сметаной. Из фарша сделать колобки, размером с мандарин. Расплющить каждый колобок в лепешку, положить начинку из грибом и по 1 ч.л. сливочного масла. Снова сформовать колобок. Завернуть каждый колобок в фольгу и запечь в горячей духовке в течение 30 минут.

Комментариев нет:

Отправить комментарий