четверг, 1 октября 2015 г.

Заправка для супа



Понадобится:

2 кг помидоров,
2 кг болгарского перца,
2 кг моркови,
300 г зелени,
1 кг соли.


Приготовление:

      Помидоры нарезать небольшими кусочками, перец болгарский нарезать тонкой соломкой, морковь натереть на крупной терке, зелень мелко нарезать, добавить 1 кг соли, перемешать.      Разложить по чистым банкам, закатать. Хранить в холодильнике или в другом прохладном месте.

Комментариев нет:

Отправить комментарий