пятница, 25 сентября 2015 г.

Молочный суп с горошком



Понадобится:

- 2-3 картофелины;
- 1 репчатая луковица;
- 1 морковь;
- 1 маленькая банка консервированного горошка;
- 1 литр молока;
- 2 стакана воды;
- 35-40 г сливочного масла;
- соль по вкусу.

Приготовление:

     Картофель нарезать небольшими кусочками, запустить в 2 стакана кипящей воды, довести до кипения, убавить огонь и варить до готовности.
      Добавит горячее молоко, измельчённый лук, натёртую на тёрке морковь, зелёный горошек, сливочное масло, довести до кипения, накрыть крышкой, выключить огонь и настаивать на плите 15 минут.

Комментариев нет:

Отправить комментарий