среда, 8 июля 2015 г.

Закуска из сладкого перца с сыром



Понадобится: 
 
сладкий перец разных цветов крупный – 3 шт.;
твердый сыр – 200 г;
яйца – 3 шт.;
чеснок – 5 зубчиков;
майонез – по вкусу.

Приготовление
     У перцев срезаем верхушки с плодоножками, вырезаем сердцевину. Сыр трем на терке, добавляем майонез, чеснок и перемешиваем. Яйца варим вкрутую, охлаждаем и очищаем. Распределяем сырную массу внутри перца, вложив вовнутрь каждого целое вареное яйцо
 .   Убираем перец в холодильник, а часа через 2 достаем, нарезаем его кусочками шириной по 5 мм каждый. Чтобы это было легче сделать, нож нужно смочить в холодной воде.

Комментариев нет:

Отправить комментарий