воскресенье, 3 мая 2015 г.

Пицца с курицей и овощами



Понадобится:

Для теста:
2 ч.л. быстрых дрожжей
1,5 стакана муки
0,5 стакана молока
1 яйцо
щепотка соли
щепотка соды

Для начинки:
овощная смесь (цветная и брюссельская капуста, фасоль, зеленый горошек)
300 г вареной курицы
приправа хмели-сунели
100 г майонеза
1 луковица
3 помидора
150 г сыра
растительное масло и соль



Приготовление:

     В теплом молоке растворить дрожжи, соль и соду, дать подойти. В миску насыпать муку, вбить яйцо, добавить подошедшие дрожжи. Замесить тесто.
     Смазать противень растительным маслом, выложить тесто и оставить а 10 минут подходить
     Овощную смесь обжарить на растительном масле. Мясо курицы нарезать кубиками и обжарить с луком.
     Выложить на тесто начинку слоями: курица с луком, овощная смесь, кружочки помидоров, майонез, тертый сыр.
     Соль и приправа по вкусу. Выпекать пиццу при температуре 200 градусов 25 минут.

Комментариев нет:

Отправить комментарий