воскресенье, 26 апреля 2015 г.

Куриный паштет с грибами




Понадобится:

Грудка куриная - 400 г
Шампиньоны - 150 г
Яйцо - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Сливки 10% - 40 г
сухари панировочные - 2 ч.л.
Масло сливочное для смазывания формы



Приготовление:

     Пропустите через мясорубку куриную грудку. Измельчите грибы. В куриный фарш добавьте взбитое яйцо, сливки, панировочные сухари, грибы, мелко тертую морковь, соль, перец.
     Смажьте форму сливочным маслом и выложите в нее смесь. Готовьте в духовом шкафу около 30 минут пока паштет не станет твердым.
     Подавайте горячим.

Комментариев нет:

Отправить комментарий