Харчовка

пятница, 16 августа 2019 г.

Пирожки с куриной печенью и картофелем

Харчовка




Понадобится:

Яйцо куриное 1 шт.
Кефир 200 мл
Сахар-песок 1 ч. л
Дрожжи свежие (сухие)1 ч.л
Мука пшеничная 290 г
Соль 0,5 ч. л.

Ингредиенты для начинки:

Печень куриная 300-400 г
Картофель 4-5 шт.
Лук репчатый 1-2 шт.
Морковь 1 шт.
Подсолнечное масло
Перец черный молотый по вкусу

Приготовление:

четверг, 8 августа 2019 г.

Котлеты

kotlety
Харчовка  






Понадобится:

около 1 кг фарша (свинина и говядина)
1,5 луковицы
1 ч. л. соды
2/3 ст. сильно газированной минеральной воды
150 г копченой грудинки
150 г брынзы
специи по вкусу (паприка сладкая, перец, соль, зелень)
5 зубчиков чеснока

Приготовление:

Творожные пончики

tvorozhnye-ponchiki
Харчовка





Понадобится:


Яйцо 1 шт.
Сахар 5 ч.л. (50 гр.)
Творог жирный 250 гр.
Мука пшеничная 5 ст.л. (150 гр.)
Разрыхлитель 1 ч.л. с верхом
Молотая корица 1 ч.л.
Сахарная пудра для подачи
Масло для фритюра

Приготовление:

Сырный суп с грибами

syrnyj-sup-s-gribami
Харчовка



Понадобится:

● Шампиньоны 5-7 штук;
● Сырки 2 шт;
● Брокколи 200 г;
● Картофель 1-2 шт;
● Морковь 1 шт;
● Соль, оливковое масло для обжарки.

Приготовление:

Тортик без выпечки

tortik-bez-vypechki
Харчовка


Понадобится:

300 гр. слив. масла,
300 гр. печенья,
1 стак. орехов,
0,5 стак. сахара,
1 банка сгущённого молока,
4 ст.л. какао,
200 гр. шоколада.

Приготовление:

среда, 7 августа 2019 г.

Торт Черный принц

tort-chernyjc-princ
Харчовка




Понадобится

Для одного бисквита (на фото 2бисквита):
Кефир - 1ст
Сахар - 1ст
Мука - 1ст
Яйца - 2шт
Сода - 1ч ложка
Какао - 2ст ложки

Для крема:
Сметана 25% - 200 гр
Сах.пудра - 3 ст ложки
Вар.сгущенка - 1 баночка

Приготовление:

Салат куриный

salat-kurinyj
Харчовка




Понадобится:

- 2 отварные картофелины
– 2 куриные грудки
– 6 яиц
– 250 г твердого сыра
– 1 зубчик чеснока
– 1 стакан грецких орехов
– 250 г шампиньонов
– 2 луковицы
– майонез
– растительное масло

для украшения:
– зелень и кожица помидоров, срезанная полосками и сложенная в виде розочек.

Приготовление: