Харчовка

пятница, 31 июля 2020 г.

Заправка для зеленых щей


zapravka-dlya-zelenykh-shchej
Харчовка


Понадобится:

500 г щавеля
500 г зеленого лука
250 г укропа
75 г соли

Приготовление:

Заправка с петрушкой и сельдереем



харчовка


Понадобится:

2 корня петрушки
200 г зелени петрушки
2 корня сельдерея
200 г зелени сельдерея
1 стручок острого перца
2 кг болгарского перца
0,5 кг моркови
150 г чеснока
100 мл уксуса
2 ст.л. соли

Приготовление:

пятница, 10 июля 2020 г.

Салат

salat
Харчовка

Понадобится:

Куриное филе(копченое)   - 200 г
консервированные ананасы - 200 г
шампиньоны - 200 г
сыр твердый - 200 г
яйца - 4 шт
лук репчатый - 1 шт
масло растительное - 2 ст.л.
майонез - по вкусу
соль, перец - по вкусу


Приготовление:

понедельник, 22 июня 2020 г.

Сливочно-крапивный соус

slivochno-krapivnyj-sous
Харчовка

Понадобится:

50 г крапивы
1 крупная луковица
1 стакан сливок 20%
2 ст.л. сливочного масла
1 ст.л. растит.масла
черный молотый перец
соль

Приготовление:

Булочки с творогом и крапивой

bulochki-s-tvorogom-i-krapivoj
Харчовка

Понадобится:

для теста:

500 г муки
3 яйца
300 г сметаны
100 мл раст.масла
1, 5 ст.л. быстрых дрожжей
1 ст.л. сахара
1/2 стакана сахара

для начинки:

100 г крапивы
400 г творога
1 яйцо
1/2 стакана сахара

Приготовление:

Шоколадное масло

shokoladnoe-maslo
Харчовка

Понадобится:

200 г сливочного масла
2 ст.л. какао
30 г горького шоколада
3 ст.л. молока
2 ст.л. сахарной пудры

Приготовление:

Творожный сыр

tvorozhnyj-syr
Харчовка

Понадобится:

500 мл кефира
500 г сметаны
небольшой пучок укропа
1 ч.л. соли

Приготовление: