пятница, 13 апреля 2018 г.

Салат морской

Салат "Морской каприз"
Ингредиенты:
Кальмар (тушка) — 1-2 Штук (от размера)
Крабовые палочки или мясо — 50 Грамм
Яйцо — 2 Штуки
Майонез — 1 Чайная ложка
Соль — 1 Щепотка
Перец черный молотый — 1 Щепотка
Укроп — 2 Щепотки
Приготовьте продукты для салата. Если тушки кальмара маленькие, то на порцию нужно два штуки, после варки они значительно увариваются.
Кальмар опустите в кипяток на 1 минуту, достаньте, откиньте на сито, чтобы стекла вся вода. Порежьте кальмар кубиками не большого размера.
Крабовые палочки или крабовое мясо порезать кубиками.
Отварите куриные яйца, остудите и очистите от скорлупы. порежьте кубиками не большого размера.
Все ингредиенты салата соберите в салатнике, добавьте соль, перец черный молотый, майонез, зелень укропа.
Перемешайте и салат готов. Приятного!

четверг, 12 апреля 2018 г.

понедельник, 9 апреля 2018 г.

лепешки с картошкой и сыром



Понадобится:

100 грамм тертого сыра,
700-800 г. картофеля,
пучок зелени,
луковица.

Для теста:
 
2 яйца,
мука,
соль,
стакан кефира.

Приготовление:

пирог с вареньем

Харчовка


Понадобится:
2 куриных яйца
3 стакана муки
200 грамм маргарина или сливочного масла
1 стакан сахара
 на кончике ножа ванилина
1 чайная ложка разрыхлителя для теста
200 грамм варенья

Приготовление:

Салат из корейской моркови и курицы

Харчовка
Понадобится:

- 2 филе куриной грудки
- 3 маринованных огурца
- 200гр. корейской моркови
- 200гр. сыра нежирного
- 2 зубчика чеснока
- Сметана 10%
- Зелень

Приготовление:

понедельник, 2 апреля 2018 г.

Минтай в овощном маринаде на сковороде

Харчовка



Понадобится: 
 
Рыба – 1 кг.
Томатная паста – 200 гр.
Морковь – 300 гр.
Репчатый лук – 250 гр.
Сахар – пол чайной ложки.
Уксус – 50 мл.
Гвоздика, соль, лавровый лист, перец черный – возьмите по вкусу.
Растительное масло для обжарки.
Мука.

Приготовление:

Уха из минтая

Харчовка



Понадобится

на 3 литра супа:

рыба – 500 гр.;
картофель – 3 шт.;
белый лук – 2 шт.,
корень сельдерея – 50 гр.,
морковь – 1шт. среднего размера;
смесь специй для ухи – по вкусу;
лавровый лист – 1 шт.,
свежая зелень – 50 гр

Приготовление: